- Главная /
- Статьи /
- Кухня рыболова /
- Тушим рыбу в сливках
Тушим рыбу в сливках
Ингредиенты
1 кг рыбного филе, 100 г сливочного масла, пучок зелени, стакан жирных сливок, 2 луковицы, 100 г твердого сыра.
Способ приготовления
Промойте и нарежьте тонкими ломтиками рыбное филе. Промажьте форму для запекания растопленным сливочным маслом. Выложите туда рыбу. Посолите, приправьте. Порежьте лук кольцами, сделайте сверху луковый слой. Мелко порубите зелень и посыпьте ею рыбу. Влейте в форму сливки. Натрите сыр на крупной терке и высыпьте в емкость для запекания. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200° на 35 минут.
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Новости
Все новости
Октябрьский номер «Ну, за рыбалку!» уже в продаже
Лето закончилось, ранняя осень тоже, на дворе вторая половина октября — время, скажем прямо, для комфортной рыбалки малопригодное. Однако несмотря на дожди и ветры, сырость и холод, рыболов едет на озера и реки в надежде если уж не поймать чего-нибудь, так хоть провести время в любимых местах. Знакомую реку или озеро интересно наблюдать в течение всего рыболовного года. Каждый период по-своему хорош, красочен и своеобразен. В каждый период года мы свершаем наши маленькие рыболовные открытия, продолжая познавать удивительный мир родной природы.
Юмор
Весь юмор
Муж рано утром собирается на рыбалку. Жена из кровати спросонья:
— Ты куда?
— На рыбалку.
— Поймай, пожалуйста, щуку, килограмм карасей, мешок картошки и пакет молока...
Прапорщик отправился на рыбалку. Расположившись на берегу реки, он достал жестянку с червяками, открыл её и гаркнул:
— Нужен один доброволец. Два шага вперед!
Вечер над рекой. Старый рыбак, ничего не поймав, разочарованно сматывает удочки и бормочет себе под нос:
— Если бы рыбалка так не успокаивала — удавил бы всех на фиг!
Комментарии (0)