Сырный суп с рыбой

16.12.2016
Марина Семина, г. Гродно

Сытный и сливочный, он быстро готовится. Да и ингредиенты достать легко!

Ингредиенты

300 г лосося, 4 шт. плавленого сыра, 3 шт. картофеля, 1 морковь, 1 луковица, оливковое масло, укроп, перец и соль.

Способ приготовления

Пассеруйте нарезанный лук и натертую на крупной терке морковку. Вскипятите воду в кастрюле, положите туда плавленый сыр и размешайте лопаткой. Затем добавьте нарезанную кубиками картошку. Варите до полуготовности. Потом положите в кастрюлю овощи и нарезанное филе рыбы. Посолите и поперчите суп. Дайте ему закипеть и варите 5 мин. Затем добавьте укроп и дайте супу настояться 5 мин. на выключенной плите.

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    Вернуться в раздел статей

    «Охота и рыболовство на Руси» пройдет в УВК «Тимирязев центр»

    16.02.2025

    57-я Международная выставка-ярмарка «Охота и рыболовство на Руси» пройдет с 20-23 февраля 2025 года под патронатом Торгово-Промышленной Палаты Российской Федерации (ТПП РФ) и Московской торгово-промышленной палаты и поддержке Федерации Рыболовного Спорта России и РосОхотРыболовСоюза.

    ***

    Муж рано утром собирается на рыбалку. Жена из кровати спросонья:

    — Ты куда?

    — На рыбалку.

    — Поймай, пожалуйста, щуку, килограмм карасей, мешок картошки и пакет молока...

    ***

    Прапорщик отправился на рыбалку. Расположившись на берегу реки, он достал жестянку с червяками, открыл её и гаркнул:

    — Нужен один доброволец. Два шага вперед! 

    ***

    Вечер над рекой. Старый рыбак, ничего не поймав, разочарованно сматывает удочки и бормочет себе под нос:

    — Если бы рыбалка так не успокаивала — удавил бы всех на фиг!