Уловистое тесто на плотву и не только

13.06.2024

Этот рецепт теста – не для прикормки, а именно для насадки. Исходя из этой цели подобрана и его консистенция. Насадка хорошо держится на крючке, создает «облачко мути» от сухарей и провоцирует дополнительно рыбу на поклевку. Идеальная насадка на плотву и другую белую рыбу.

Ингредиенты этого достаточно простого рецепта – абсолютно доступные. В миску или удобный для вымешивания теста контейнер насыпаем две ложки обычной пшеничной муки.

К пшеничной муке добавляем одну ложку манной крупы и все тщательно перемешиваем.

Ещё одним сухим ингредиентом будет панировочный сухарь, добавляем его к манке и муке, одну столовую ложку. Перемешиваем тщательно. Кстати, удобно мешать именно в круглой посуде, поэтому все-таки постарайтесь найти именно такую емкость для замеса.

Панировочные сухари лучше готовить самим, посмотрите в интернете – полно рецептов, ничего сложного. Магазинные, к сожалению, очень часто отдают плесенью, поэтому по возможности проверьте сухари до покупки «органолептически», то есть понюхайте, а если нет возможности открыть упаковку, выбирайте самые «свежие» сроки хранения.

В качестве ароматизатора добавляем ванилин, буквально 1/3 чайной ложки. Перемешиваем снова. Если потом захотите поэкспериментировать, в качестве ароматизационной части можно использовать и корицу,и  кориандр, и чеснок.

В сухие ингредиенты начинаем добавлять воду. Увлажняем аккуратно, постоянно замешивая, готовность теста определяем по тому, когда оно перестаёт липнуть к рукам.

После того как тесто готова, добавляем к нему пару капель подсолнечного масла. Масло не даст тесту быстро пересыхать и добавит аромата.

Это ароматное тесто оценит рыба! Для наших водоемов самое то. Оно получается очень ароматным, отлично держится на крючке – делаете насадочные шарики и свежими нанизываете.

Геннадий Драко, г. Волковысск

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    Вернуться в раздел статей

    Октябрьский номер «Ну, за рыбалку!» уже в продаже

    24.10.2017

    Лето закончилось, ранняя осень тоже, на дворе вторая половина октября — время, скажем прямо, для комфортной рыбалки малопригодное. Однако несмотря на дожди и ветры, сырость и холод, рыболов едет на озера и реки в надежде если уж не поймать чего-нибудь, так хоть провести время в любимых местах. Знакомую реку или озеро интересно наблюдать в течение всего рыболовного года. Каждый период по-своему хорош, красочен и своеобразен. В каждый период года мы свершаем наши маленькие рыболовные открытия, продолжая познавать удивительный мир родной природы.

    ***

    Муж рано утром собирается на рыбалку. Жена из кровати спросонья:

    — Ты куда?

    — На рыбалку.

    — Поймай, пожалуйста, щуку, килограмм карасей, мешок картошки и пакет молока...

    ***

    Прапорщик отправился на рыбалку. Расположившись на берегу реки, он достал жестянку с червяками, открыл её и гаркнул:

    — Нужен один доброволец. Два шага вперед! 

    ***

    Вечер над рекой. Старый рыбак, ничего не поймав, разочарованно сматывает удочки и бормочет себе под нос:

    — Если бы рыбалка так не успокаивала — удавил бы всех на фиг!