О хранении улова на жаре

28.08.2016
Ян Чекунов, г. Минск

 

Как сохранить улов на летней жаре — вопрос немаловажный. К концу рыболовного дня рыба может испортиться. Что делать?

Пока рыба жива, держите ее в садке на проточной воде. Если же она начала засыпать, надо густо переложить улов крапивой и завернуть в холщовую тряпку или мешок. При сильной жаре стоит удалить рыбьи внутренности и жабры, а затем завернуть улов в ту же тряпицу с крапивой, положив траву и в распоротое брюхо рыбы. Можно и немного присолить улов.

 

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    Вернуться в раздел статей

    «Охота и рыболовство на Руси» пройдет в УВК «Тимирязев центр»

    16.02.2025

    57-я Международная выставка-ярмарка «Охота и рыболовство на Руси» пройдет с 20-23 февраля 2025 года под патронатом Торгово-Промышленной Палаты Российской Федерации (ТПП РФ) и Московской торгово-промышленной палаты и поддержке Федерации Рыболовного Спорта России и РосОхотРыболовСоюза.

    ***

    Муж рано утром собирается на рыбалку. Жена из кровати спросонья:

    — Ты куда?

    — На рыбалку.

    — Поймай, пожалуйста, щуку, килограмм карасей, мешок картошки и пакет молока...

    ***

    Прапорщик отправился на рыбалку. Расположившись на берегу реки, он достал жестянку с червяками, открыл её и гаркнул:

    — Нужен один доброволец. Два шага вперед! 

    ***

    Вечер над рекой. Старый рыбак, ничего не поймав, разочарованно сматывает удочки и бормочет себе под нос:

    — Если бы рыбалка так не успокаивала — удавил бы всех на фиг!